*

圧力鍋の上手な使い方

圧力鍋とは?

圧力1
圧力鍋とは、圧力を調整することで調理中の鍋内の温度を

 
100度以上の高温・高圧で加熱調理することの出来る鍋です。

 
蓋は密閉性が高く、中の温度や圧を逃がさない作りになっています。

 
 
普通のお鍋では何日も煮込む必要がある、スジ肉や豆類も

 
たった数時間で調理を完成させてしまいます。

 
 
圧力鍋の歴史は意外と古く、17世紀後半のフランスで発明されました。

 
当初は業務用の大型調理器具でしたが、20世紀前半のアメリカで

 
家庭用に開発され現在に至ります。

 
今では年々コンパクト・軽量化が諮られ、オシャレで手軽な製品が多数発売されています。
 
 
 

SPONSORED LINK


 
 
 

圧力鍋の上手な使い方とは?

百聞は一見にしかず!という事で、

 
圧力鍋を触った事がない人でも詳しく知る事が出来る動画がありますので、見てみましょう。

 
新しく安い圧力鍋を買いましたので、その紹介と今までの圧力鍋との比較です
 


 
お安いものだとスーパーで3000円ほどで買う事ができるのですね。

 
想像よりも安くて、お鍋自体も薄く、見た感じからも軽量なのがわかりました。

 
また肝心の蓋の閉め方もガイドが付いていて、使った事のない私でも簡単に使用出来そうです!



 

おすすめの圧力鍋はこれ!

まずは圧力鍋と言えばのT-faL

 
大手の安心感がありますよね。

 
クリプソ プルミエ4.5Lです。

 
数々の調理器具からヒット商品を出していますが、圧力鍋もその1つです。

 
T-faLらしい丸っこい可愛らしいデザインの圧力鍋です。

 
実際の料理風景はこちら。
圧力2
ティファール(T-faL)の圧力鍋を使って鶏肉料理にチャレンジ
 


 
次は日本の製品。

 
アサヒ軽金属ゼロ活力なべです。圧力鍋の中でも高性能を誇り、

 
0分で調理が出来ますという謳い文句があるお鍋です

 
ご飯が1分で炊けてしまう様は手品みたいですね!
圧力3
美味しいご飯を炊く【アサヒ軽金属ゼロ活力なべ・圧力鍋】
 


 
最後はマイヤーの電子レンジ圧力鍋

 
その名の通り、火にはかけずに電子レンジで使う圧力鍋

 
一人暮らしの方や男性、お子さん、お料理の苦手な方におすすめの圧力鍋です。
圧力4
マイヤー電子レンジ圧力鍋で「簡単自家製チャーシュー」作り
 


 
安価で手軽なものから本格的、またレンジで使えるものまで多種多様。

 
私まで圧力鍋が欲しくなっちゃいました!



 

圧力鍋でカレーを作ってみよう!

それでは最後に日本の国民食、カレーライスに挑戦です。

 
ある調査によれば日本人が家庭で食べるカレー…平均すると週に2回ほどにも上るそうです。

 
圧力鍋と言えば、仰々しいお料理というイメージがあるかもしれませんが、

 
こういうちょっとした煮込み時間を要する家庭料理にも最適なのです!

 
【お料理レシピ】圧力鍋で加圧2分で作れる☆基本のカレーの作り方
 
How to make curry and rice


 
すごいですよね!

 
火を付けてたったの2分。

 
お肉なんて凍ったまま投入していましたね〜!

 
ポイントはルーは蓋を開けてから溶かし入れることです。

 
では動画のレシピの紹介です。

 
  1.  圧力鍋に、乱切りに下ニンジン、皮を剥いて半分に切ったジャガイモ、
     
    4分の1に切ったタマネギ、凍ったままの肉、コンソメキューブ、水500mlを入れます。
  2.  
  3.  蓋をして加圧状態で2分加熱。
  4.  
  5.  火を止め自然冷却を待ちます。
  6.  
  7.  蓋を開けカレールゥを溶かし入れます。
 
圧力鍋って奥が深い。。。

 
早速我が家も購入します!
 
 
 

 -おすすめ

 

スポンサーリンク
 

  関連記事

アミノ4

アミノ酸のサプリメントってどんな効果が期待できるの?

アミノ酸ってどういうもの? アミノ酸とは人間にとってとても重要な栄養の一つ! その中でも、体内で作る

アーモンド1

あなたはアーモンドに驚くべき栄養があることを知ってましたか?

アーモンドってどんな食べ物なの? アーモンドは木の実であり、ナッツの一種です。 バラ科の植物で、よく

ウォーター5

ウォーターサーバーって電気代が高いんじゃないの?

ウォーターサーバーとは? 病院の待合室やオフィスで見かける、ウォーターサーバー。 5℃~10℃の冷水

労働組合1

労働組合にはこんなメリットがあります!

労働組合とはどんなもの? お仕事をされているみなさん、労働組合入っていますか? 労働組合について知っ

キーボード13

分かりやすいエクセルショートカットキー一覧

ショートカットキー一覧 Microsoft Excel 2013で Ctrl を使用するショートカッ

リップ5

リップクリームのおすすめランキング

リップクリームとは? 空気が乾燥する秋から冬にかけてはとくに   くちびるが乾燥してカサカ

エフェクター2

えっ!エフェクターって自作できるの?

エフェクターとは? エフェクターとは、楽器等の音に効果(エフェクト)を加える機器です。 テレビの音楽

メタ2

メタセコイアの使い方をわかりやすく教えます!

メタセコイアとは? 3Dモデリングソフトの一つ。Metasequoia O.Miznoが設立した株式

桃2

桃の節句ってひな祭りと同じ意味?

桃の節句の由来 桃の節句って聞いた事がありますか? 3月のひな祭りの季節になると、よく耳にする言葉で

ポンタ1

簡単にポンタカードのポイントを確認出来る方法

ポンタカードとは? いろいろなPonta提携企業で、ポイントをためる、つかうことができる共通ポイント

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

アミノ酸の効果、摂取するのはこういう人1
アミノ酸の効果と摂取した方がいいのはどういう人?

      アミノ酸はどういう効果があるの?   アミノ酸は

ふくらはぎが痛い!そんな時の原因はこれです8
ふくらはぎが痛い!そんな時の原因はこれです

      ふくらはぎが痛む時の原因は? 筋肉痛や肉離れ こむら返り

自閉症の特徴。赤ちゃんにはこんな特徴が見られます。4
自閉症の特徴。赤ちゃんにはこんな特徴が見られます。

  自閉症とは?       ★ 先天性の脳機能の障害による

おしることぜんざいの決定的な違い!呼び方が違うだけじゃないの?5
おしることぜんざいの決定的な違い!呼び方が違うだけじゃないの?

  おしることぜんざいは何が違う?それぞれの特徴など紹介   おしるこ &nbs

脈をとる手
手首の関節の痛みの原因とそれに伴う病気の可能性

  手首の関節の痛みの原因は?   多くの手首の痛みの原因は、腱鞘炎(炎症で痛み

    • 844現在の記事:
    • 522142総閲覧数:
    • 154今日の閲覧数:
    • 580昨日の閲覧数:
    • 437660総訪問者数: