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恵方巻きの方角をわかりやすく教えます!

恵方巻きとは?

恵方巻き1


恵方巻きは、節分の日に食べる太巻きや巻き寿司のこと。


元々は大阪を中心とした、関西地方で行われていた習慣です。

その習慣を、全国でチェーン展開をしているコンビニエンス・ストア、

セブンイレブン商品展開に採用したことで、日本全国に広まりました
 
ちなみにこの「恵方巻き」という名前は、セブンイレブンが付けたものだと言われています。


元々は「丸かぶり寿司」

名前はその食べ方に由来します。

普段太巻きを食べる時は、自分の食べやすい太さに適当に切って食べますよね。

ところが恵方巻きの場合は違うんです。

その年に縁起が良いとされる方向を向いて、太巻きの頭から丸のまま食べ始めるのです!
 
 
 

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恵方巻きはいつ食べるもの?

恵方巻き2

恵方巻きをいつ食べるのか?

勿論決まっていますよ!

ズバリ!立春の前日…2月3日「節分の日」の夜です!

暦の上では冬の季節、最後の日ですね。

節分は「季節の変わり目」という意味があります。

昔から節分には邪気…鬼が来ると考えられていて、

豆を撒いて悪霊払い(厄落とし)をすることが一般的でした


それに加えて大阪などでは、

その年の恵方に向かい、無言で心の中で願い事をしながら丸かじりするという習慣
があったのです。

笑いながら食べる…という人や、

目を閉じて食べる…という人もいて、

その家家でルールがちょっとずつ違う様ですよ。




恵方巻きの方角ってどうやって決めてるの?

恵方巻き3


さて、恵方巻きを食べる上で欠かせない恵方

それってどうやって決めるのでしょうか?

そして2015年の恵方は?


実は恵方には「歳徳神(としとくじん)」という神様がカギを握っています。

この神様、いわゆる福の神

毎年いらっしゃる場所が変わるので、恵方も変わるという訳です。


古く中国から伝わった十干(じっかん)甲・乙・丙・丁・戌・己・庚・辛・壬・癸

十二支のように毎年割り当てられているのですが、丁の年は恵方が北西、甲の年は恵方が東北…

なんて具合に決まっています。

2015年は乙なので、恵方は西南(もしくは西南西)


節分 恵方巻の作り方(海鮮)


海苔の上に具材を載せたら、巻きすでぎゅぎゅっぎゅ!

元々は7種の具材だったそうですが、今では自由。

おいしい恵方巻きを作って、節分の邪気を払っちゃいましょう!
 
 
 

 -季節のイベント情報

 

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