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ダイエット中でカロリーを気にしているならさつまいもがおすすめ


さつまいものカロリーはどれくらい

ダイエット中でカロリーを気にしているならさつまいもがおすすめ1

さつまいも100gあたり132kcal。
Mサイズのさつまいも(200g)で264kcal、
ご飯1膳と同じくらいのカロリーと考えて良いそうですよ。

ちなみに。白米ごはん100gのカロリーは168kcalです。

なんでダイエット中にさつまいもを食べるといいの?

さつまいもは栄養価が高くて、腹持ちがいいの。

さつまいもは、栄養が多く含まれていますよ。

 
 
 

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  • 食物繊維 (血糖値の上昇抑制・血中コレステロールの改善・便通の改善・腸内環境の改善など効果あり)
  • カロテン (体内に入りビタミンAとなる。目・皮膚・粘膜の健康を維持)
  • ビタミンB1 (脳神経系・皮膚・粘膜を正常に保ち、糖代謝に関与)
  • ビタミンB2 (糖質・脂質・たんぱく質の代謝に関与)
  • ビタミンC (肌の健康を維持する効果。抗酸化作用もあり老化防止効果)
  • カリウム (高血圧・脳卒中・骨粗しょう症の予防の効果)
  • (鉄欠乏貧血の予防・改善・疲労の防止・体温維持に効果)
 

ダイエット中でカロリーを気にしているならさつまいもがおすすめ2

ダイエット効果の高い食物繊維、脂肪燃焼ビタミンのビタミンB2を多く含んでいます。

調理方法次第で、ダイエットに使える食材だったのです!

食物繊維が豊富なさつまいも。
サツマイモ自体の酵素を使いデンプンから麦芽糖を作り出す。
なので、血糖値上昇が緩やかになります。
このことは、食べても一気に血糖値が上がらないということ。

つまり体脂肪が付きにくい




ダイエット中におすすめなさつまいもの食べ方

ダイエット中でカロリーを気にしているならさつまいもがおすすめ3

焼き芋(さつまいも1本あたり):264kcal
石焼き釜で作る焼き芋は、ゆっくりと加熱することで甘みが増し美味しいです。
家庭用の石焼芋器・電子レンジ・オーブンでも作ることができますよ。
焼き芋のカロリーは素材のカロリーのみ。

ダイエット中でカロリーを気にしているならさつまいもがおすすめ4

ふかし芋(さつまいも1本当たり):264kcal
さつまいもを蒸すシンプルな料理。
さつまいも以外の材料を使わないため、カロリーはそのまま。

ダイエット中でカロリーを気にしているならさつまいもがおすすめ5

スイートポテト(1つあたり):137kcal
さつまいもスイーツの王道。スイートポテト!
作り方でカロリーに違いがでます。
生クリーム・バター・砂糖の使用を控えることでカロリーを抑えましょう。
さつまいもの甘みを活かした低カロリースイートポテトを、試しに手づくりしてみるといいですよ。


ダイエット中でカロリーを気にしているならさつまいもがおすすめ6

大学イモ(一人あたり):291kcal

スイーツ感覚の一品ですよね。

ダイエット中の、小腹が減った時にちょっとだけつまみ食い・・・。

おやつが食べられない!!なんてことがなくいいかも?!
揚げてあり、甘い蜜がからめてあるので、カロリーは心配なところ。食べ過ぎないで。

小分けして、冷凍しておくといいですよ。

ローカロリーの食材に変え、工夫して作ってみてくださいね。

 
 
揚げないさつまいもレシピ:


他にも、サツマイモを普段の食生活の中に取り入れてみてくださいね。



ダイエット中でカロリーを気にしているならさつまいもがおすすめ7

お味噌汁





ダイエット中でカロリーを気にしているならさつまいもがおすすめ8

サツマイモごはん





ダイエット中でカロリーを気にしているならさつまいもがおすすめ9

サツマイモのポタージュ 




ダイエット中でカロリーを気にしているならさつまいもがおすすめ10

きんぴら



【関連記事】

>>焼き芋のおいしい作り方は電子レンジが必要です

 
 
 


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