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ダイエット中の食事はオートミールがおすすめ!その理由とは

オートミールってなに

ダイエット中の食事はオートミールがおすすめの理由とは1

オートミール(oatmeal)
燕麦(エンバク)を脱穀し、調理しやすく加工したもの。

アングロアメリカは、燕麦を押しつぶしたもの、
カットしてある加工品をオートミールと呼びます。
また、粥状に調理したものを指す場合もあります。

それ以外の英語圏は、燕麦を挽いた粉製品のとこを指すそうです。

どんな味?
単純に麦その物の味がします。

食べ方は?
オートミールをお湯・牛乳でお粥状にします。


ダイエット中の食事はオートミールがおすすめの理由とは2

そのまま食べてもOK。
好みで塩・砂糖・ジャムなどを入れて食べることもあります。

シリアル感覚で食べるなら、牛乳でふやかしフルーツを入れといいですよ。
でも、サクサク食感はなくなります。

 
 
 

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オートミールは玄米より、
食物繊維約3.5倍・鉄分約2倍・カルシウム約5倍といわれ、栄養価の高い食品です。

~~ 栄養 ~~  ~~ 効能 ~~
玄米の3倍の食物繊維 高血圧予防
白米の22倍の食物繊維 高血糖予防
ビタミンB1 便秘解消効果
ミネラル 豊富な食物繊維
 満腹感
がん予防
血中コレステロールを下げる
 

体と腸に変化をもたらし、いろんな効果を期待できる健康食材。
コレステロール低下、ガンのリスクを減らすことも可能だとか。


ダイエット中の食事はオートミールがおすすめの理由とは3

食物繊維の塊

栄養も豊富でカロリー控えめ
オートミールは、全体的な栄養価の高さが魅力ですね。

オートミールのカロリー

100gで380kcal(メーカーにより異なります)
オートミールは、水や牛乳などで煮ることで膨張するので、
一食分30gくらいでお腹いっぱいに。
少量で栄養が取れて、腹持ちがいいのは助かりますね。


3分で出来るオートミールのつくり方:



 

 

ダイエット中にオートミールがおすすめの理由

ダイエット中の食事はオートミールがおすすめの理由とは4

オーツ麦を脱穀後に蒸して潰したオートミール。
精白してないのでたっぷりの栄養価。
さらに食物繊維・鉄分・カルシウムなど嬉しい栄養価が豊富。

 

☆ 便秘解消

ビタミン・ミネラル・たんぱく質も豊富、そのために栄養バランスも良いオートミール。
食物繊維が豊富なので、ダイエットの最大の敵といえる便秘解消ができる優れもの。

 

☆ 基礎代謝アップ

消化がゆっくりなので、食べたあともインスリン値が低い
そのため基礎代謝がアップ!

さらに腹持ちも良いため、無駄な間食をしなくて済みます。

 

☆ 脂肪になりにくい

 

ダイエット中の食事はオートミールがおすすめの理由とは5

低GI値
そのために炭水化物なのに脂肪になりにくい。
遅い夕食や夜食にもお勧め

こんなサイトも利用してみるといいですよ。

>>オートミール専門サイト
 

上手に利用して、素敵なボディを手に入れましょう。

 
 
 

 -未分類

 

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